コラーゲン

ロバ皮ペプチド

本製品はロバ皮ゼラチン粉末を原料とし、複雑な酵素加水分解、多段階の分離精製、噴霧乾燥を経て精製されたものです。黄褐色の粉末で、従来のロバ皮ゼラチンの効能を保持しながら、人体による消化・吸収・利用が容易になっています。

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アドバンテージ

消化性が高く、独特の臭いがありません
溶解しやすく、加工しやすく、操作しやすい
水溶液は透明で、溶解度はpHの影響を受けない。
塩と温度
冷溶解性良好、非ゲル化、低温・高濃度維持低粘度、熱安定性添加物・保存料不使用、人工着色料・香料・甘味料不使用、グルテンフリー非遺伝子組み換え高タンパク質

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フローチャート

応用

血液強化、抗疲労、免疫力向上などの機能性健康食品などの健康食品。
特別な医療目的のための食品。
飲料、固形飲料、ビスケット、キャンディー、ケーキ、お茶、ワイン、調味料など、さまざまな食品に添加して、食品の風味と機能性を向上させる有効成分として使用できます。経口液、錠剤、粉末、カプセルなどの剤形に適しています。