中国プロフェッショナルオーガニックボーンブロスコラーゲン - 大豆ペプチド - Yasin工場とメーカー

中国産プロフェッショナルオーガニックボーンブロスコラーゲン - 大豆ペプチド - Yasin

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中国プロフェッショナルオーガニックボーンブロスコラーゲン - 大豆ペプチド - Yasin 詳細：

仕様

アイタームズ		標準	テストは以下に基づいて
組織形態		均一な粉末、柔らかい、固まらない	GB/T 5492
色		白色または淡黄色の粉末	GB/T 5492
味覚と嗅覚		この製品独特の味と香りがあり、異臭はありません	GB/T 5492
不純物		目に見える外因性不純物なし	GB/T 22492-2008
細かさ		0.250mmの目開きのふるいを100%通過	GB/T 12096
（g/mL）スタッキング密度		—–
（%、乾燥基準）タンパク質		≥90.0	GB/T5009.5
（%、乾燥基準）ペプチド含有量		≥80.0	GB/T 22492-2008
ペプチドの相対分子量が80%以上		≤2000	GB/T 22492-2008
（％）水分		≤7.0	GB/T5009.3
（％）灰		≤6.5	GB/T5009.4
pH値		—–	—–
（％）粗脂肪		≤1.0	GB/T5009.6
ウレアーゼ		ネガティブ	GB/T5009.117
（mg/kg）ナトリウム含有量		—–	—–
（mg/kg）重金属	（Pb）	≤2.0	GB 5009.12
	（として）	≤1.0	GB 5009.11
	（水銀）	≤0.3	GB 5009.17
（CFU/g）総細菌数		≤3×104	GB 4789.2
（MPN/g）大腸菌群		≤0.92	GB 4789.3
（CFU/g）カビと酵母		≤50	英国 4789.15
サルモネラ		0/25g	GB 4789.4
黄色ブドウ球菌		0/25g	GB 4789.10

フローチャート

応用

1) 食品用途

大豆タンパク質は、サラダドレッシング、スープ、肉の代替品、飲料粉末、チーズ、非乳製品クリーマー、冷凍デザート、ホイップトッピング、乳児用調合粉乳、パン、朝食用シリアル、パスタ、ペットフードなど、さまざまな食品に使用されています。

2) 機能的な用途

大豆タンパク質は乳化およびテクスチャー付与に使用されます。具体的な用途としては、接着剤、アスファルト、樹脂、洗浄剤、化粧品、インク、合成皮革、塗料、紙コーティング、殺虫剤／殺菌剤、プラスチック、ポリエステル、繊維などが挙げられます。

パッケージ

パレット付き

10kg/袋、内側はポリ袋、外側はクラフト袋。

28袋/パレット、280kg/パレット、

2800kg/20フィートコンテナ、10パレット/20フィートコンテナ、

パレットなし

10kg/袋、内側はポリ袋、外側はクラフト袋。

4500kg/20フィートコンテナ

輸送と保管

輸送

輸送手段は清潔で衛生的であり、悪臭や汚染がないものである必要があります。

輸送中は雨、湿気、日光への露出から保護する必要があります。

有毒、有害、異臭がする、汚染されやすい物との混合や輸送は固く禁じられています。

ストレージ状態

製品は、清潔で、換気がよく、湿気やネズミの侵入を防ぎ、臭いのない倉庫に保管する必要があります。

食品を保管する際には一定の隙間が必要であり、仕切り壁は地面から離す必要があります。

有毒、有害、悪臭、汚染物質との混合は固く禁じられています。

証明書

- ハラール認証

- ISO9001：2015（中国語版）

- ISO9001：2015（英語版）

- ISO22000：2015（中国語版）

- ISO22000:2015（英語版）

- 食品製造ライセンス

- 食品生産許可品種一覧

- 輸出食品生産企業記録証明書

レポート

アミノ酸含有量一覧

いいえ。	アミノ酸含有量	試験結果（g/100g）
1	アスパラギン酸	15.039
2	グルタミン酸	22.409
3	セリン	3.904
4	ヒスチジン	2.122
5	グリシン	3.818
6	トレオニン	3.458
7	アルギニン	1.467
8	アラニン	0.007
0	チロシン	1.764
10	シスチン	0.095
11	バリン	4.910
12	メチオニン	0.677
13	フェニルアラニン	5.110
14	イソロイシン	0.034
15	ロイシン	6.649
16	リジン	6.139
17	プロリン	5.188
18	トリプトファン	4.399
小計：		87.187

平均分子量

試験方法：GB/T 22492-2008

分子量範囲	ピーク面積の割合	数平均分子量	重量平均分子量
>5000	1.87	7392	8156
5000～3000	1.88	3748	3828
3000-2000	2.35	2415	2451
2000-1000	8.46	1302	1351
1000～500	20.08	645	670
500-180	47.72	263	287
180未満	17.64	/	/

製品詳細写真:

関連製品ガイド:

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