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ケーキ用ゼラチンシートの最安値

ケーキ用ゼラチンシートの最安値

ゼラチンシート

ゼラチンシートは、リーフゼラチンとも呼ばれ、動物の骨と皮から作られています。85%以上のタンパク質を含み、脂肪やコレステロールを含まず、体に吸収されやすいのが特徴です。骨ゼラチンから作られた最高品質のゼラチンシートは、無臭でゼリーの強度も優れています。

ゼラチンシートは、近所のスーパーで売っている粒状のゼラチンと似た働きをしますが、形状が異なります。粉末ではなく、薄いシート状のゼラチンフィルムです。シート状のゼラチンは粒状のゼラチンよりもゆっくりと溶けますが、より透明なゲル状になります。


製品詳細

仕様

フローチャート

応用

パッケージ

製品タグ

私たちの第一の目標は、お客様一人ひとりに真摯で責任あるビジネス関係を築き、ケーキ用ゼラチンシートをベストプライスでご提供することです。この業界で20年以上の経験を持ち、豊富な実績を誇ります。お客様の製品ニーズに最適なソリューションを、専門的にご提供いたします。何かお困りのことがあれば、お気軽にご相談ください。
私たちの主な目的は、通常、顧客に真剣で責任あるビジネス関係を提供し、すべての顧客に個別の注意を払うことです。 中国ゼラチンシート継続的なイノベーションにより、より価値の高い製品とサービスを提供し、国内外の自動車産業の発展に貢献してまいります。国内外の加盟店の皆様には、ぜひご参加いただき、共に成長していただければ幸いです。
応用

ゼラチンシートは、プリン、ゼリー、ムースケーキ、グミキャンディ、マシュマロ、デザート、ヨーグルト、アイスクリームなどを作るのに広く使用されています。




仕様

学年 咲く 北西
( g/枚 )
北西(1袋あたり) 梱包詳細 北西/コネチカット州 カートンサイズ(mm)
220 5グラム 1kg 200個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×355mm
3.3グラム 1kg 300個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×335mm
2.5g 1kg 400個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×395mm
180 5グラム 1kg 200個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×355mm
3.3グラム 1kg 300個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×335mm
2.5g 1kg 400個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×395mm
140 5グラム 1kg 200個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×355mm
3.3グラム 1kg 300個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×335mm
2.5g 1kg 400個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×395mm

4)ゼラチンシートの利点

高透明性、無臭、強力な凍結力、コロイド保護、界面活性、粘着性、フィルム形成、懸濁乳、安定性、水溶性 

5) 当社のゼラチンシートを選ぶ理由

中国初のゼラチンシート製造会社

当社のゼラチンシートの原料は青海チベット高原産なので、製品は親水性と凍結融解安定性に優れ、臭いもありません。

GMPクリーン工場2か所、生産ライン4か所を備え、年間生産量は500トンに達します。

当社のゼラチンシートは、重金属に関する GB6783-2013 規格に厳密に準拠しており、指数は Cr≤2.0ppm (EU 規格の 10.0ppm 未満)、Pb≤1.5ppm (EU 規格の 5.0ppm 未満) です。

6) フローチャート

パッケージ

学年 咲く 北西
( g/枚 )
北西(1袋あたり) 梱包詳細 北西/コネチカット州 カートンサイズ(mm)
220 5グラム 1kg 200個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×355mm
3.3グラム 1kg 300個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×335mm
2.5g 1kg 400個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×395mm
180 5グラム 1kg 200個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×355mm
3.3グラム 1kg 300個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×335mm
2.5g 1kg 400個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×395mm
140 5グラム 1kg 200個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×355mm
3.3グラム 1kg 300個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×335mm
2.5g 1kg 400個/袋、20袋/カートン 20キロ 660×250×395mm

8) 証明書

食品安全マネジメントシステム証明書

商標

食品生産ライセンス

特許証

ハラール認証

9)輸送または保管

海路または空路

ボイラー室やエンジン室の近く、直射日光の当たらない適度な温度で保管してください。袋詰めの場合、乾燥した状態では重量が減少する可能性があります。ゼラチンシートサプライヤーとして、ヤシンは以下の製品とサービスを提供しています。

利便性:ゼラチンシートは計量済みで使いやすく、製造業者の時間と労力を節約します。粉末ゼラチンの計量や計量作業が不要になり、生産プロセスの効率が向上します。

一貫性:ゼラチンシートは均一な厚みと品質を提供し、レシピの均一な仕上がりを保証します。メーカーは、ゼラチンシートの安定したゲル化特性を製剤に活用することで、製品の食感と性能を一定に保つことができます。

使いやすさ:ゼラチンシートは素早く均一に溶けるため、レシピに滑らかでダマのない食感を与えます。扱いやすく溶けやすいため、プロの料理人にも家庭料理人にも理想的な選択肢です。

汎用性:ゼラチンシートは、デザート、菓子、ソース、そして風味豊かな料理など、様々な用途に使用できます。シェフやメーカーにとって、様々な食感や見た目を持つ幅広い製品を作るための柔軟性を提供します。

見た目の魅力向上:ゼラチンシートはレシピに透明感と光沢を与え、ゼリー、ムース、パンナコッタなどの製品の見た目の魅力を高めます。この美的感覚は、特にプレゼンテーション重視の製品に効果的です。

長い保存期間:シートゼラチンは粉末ゼラチンに比べて吸湿性や凝集性が低いため、保存期間が長くなります。この長い保存期間は、製造業者にとって利便性とコスト削減のメリットをもたらし、廃棄物の削減と製品の供給確保につながります。

保管の容易さ:ゼラチンシートはコンパクトで保管が容易です。追加の包装や特別な保管条件を必要としないため、保管スペースが限られているメーカーにとって便利です。

配合の精度:ゼラチンシートはブルーム強度が標準化されているため、メーカーは配合中のゼラチン濃度を正確に管理できます。この精度は、最終製品において望ましい食感と粘稠度を実現するために不可欠です。

ゼラチンシートのサプライヤーであることは、利便性、一貫性、使いやすさ、汎用性、見た目の美しさ、保存期間、保管、そして配合の正確さといった点で、総合的に見てメリットがあります。これらの要素により、ゼラチンシートは料理業界や食品製造業界のプロフェッショナルにとって最適な選択肢となっています。


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  • ゼラチンシート

    物理的および化学的項目
    ゼリー強度 咲く 120-230 ブルーム
    粘度(6.67% 60℃) mpa.s 2.5~3.5
    粘度の内訳 % ≤10.0
    水分 % ≤14.0
    透明性 んん ≥450
    透過率450nm % ≥30
    620nm % ≥50
    % ≤2.0
    二酸化硫黄 mg/kg ≤30
    過酸化水素 mg/kg ≤10
    水に溶けない % ≤0.2
    ヘビーメンタル mg/kg ≤1.5
    砒素 mg/kg ≤1.0
    クロム mg/kg ≤2.0
    微生物関連アイテム
    総細菌数 CFU/g ≤10000
    大腸菌 MPN/g ≤3.0
    サルモネラ   ネガティブ

    フローチャート

    ゼラチンシートは、プリン、ゼリー、ムースケーキ、グミキャンディ、マシュマロ、デザート、ヨーグルト、アイスクリームなどを作るのに広く使用されています。

    応用

    ゼラチンシートの利点

    高い透明性

    無臭

    強力な凍結力

    コロイド保護

    表面活性剤

    粘着性

    フィルム形成

    浮遊乳

    安定性

    水溶性

    当社のゼラチンシートを選ぶ理由

    1. 中国初のゼラチンシート製造会社
    2.当社のゼラチンシートの原料は青海チベット高原産であるため、製品は親水性と凍結融解安定性に優れ、臭いもありません。
    3. 2 つの GMP クリーン工場と 4 つの生産ラインを備え、年間生産量は 500 トンに達します。
    4. 当社のゼラチンシートは、重金属に関する GB6783-2013 規格に厳密に準拠しており、指数は Cr≤2.0ppm (EU 規格の 10.0ppm 未満)、Pb≤1.5ppm (EU 規格の 5.0ppm 未満) です。

    パッケージ

    学年 咲く 北西
    ( g/枚 )
    北西(1袋あたり) 梱包詳細 北西/コネチカット州
    220 5グラム 1kg 200個/袋、20袋/カートン 20キロ
    3.3グラム 1kg 300個/袋、20袋/カートン 20キロ
    2.5g 1kg 400個/袋、20袋/カートン 20キロ
    180 5グラム 1kg 200個/袋、20袋/カートン 20キロ
    3.3グラム 1kg 300個/袋、20袋/カートン 20キロ
    2.5g 1kg 400個/袋、20袋/カートン 20キロ
    140 5グラム 1kg 200個/袋、20袋/カートン 20キロ
    3.3グラム 1kg 300個/袋、20袋/カートン 20キロ
    2.5g 1kg 400個/袋、20袋/カートン 20キロ

    ストレージ

    ボイラー室やエンジン室の近く、直射日光の当たる場所を避け、適度な温度で保管してください。袋詰めの場合、乾燥した状態では重量が減少する可能性があります。

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